首页 合作社简介 珍田合作社 安溪新闻 合作社文化 茶禅一味 铁观音 茶叶茶道 开茶叶店 茶与知识 茶叶鉴别 正能量

当前栏目:茶叶资讯>安溪铁观音 铁观音品牌>
2014年12月6日 作者:珍田 [返回]

陈年铁观音的认识 安溪铁观音

陈年铁观音茶叶可以说是铁观音茶叶中最高级的一种茶。陈年的铁观音随着年限的增长其外形颜色就越枯燥。茶味也越平和。香气越浓郁。很多人在购买铁观音的时候通常都会看它的年份等。

对于新朋友来说新茶铁观音与陈年铁观音不好判断出来。我们要怎么鉴别出其铁观音茶叶是新茶还是陈年的呢?和茶网就为大家区分区分。

铁观音新茶与陈年的鉴别

陈年铁观音鉴别一:色泽。大家都知道一般的铁观音茶叶色泽看起来比较油滑,而陈年的铁观音茶叶枯暗,而且这样枯暗的颜色会随着年份的增加而加深。

陈年铁观音鉴别二:香味。铁观音闻起来通常都是清香的感觉冲泡后可闻到花香。陈年的铁观音闻起来就有酸,有陈旧的味道冲泡后茶味甘醇带点微微甜味。

陈年铁观音鉴别三:茶汤色。一般冲泡后的铁观音茶叶颜色为亮亮的金黄色。陈年铁观音茶叶则呈现深黄色,年份越久,颜色会由深黄转为褐色最终为红褐色。

陈年铁观音鉴别四:茶汤味。铁观音茶水一般都是浓醇或者鲜爽干醋的。但是陈年铁观音味道比较的温和,而且时间越长它只会越平和。

本文摘自皇赐铁观音禅茶网:www.56tea.com 

                     www.333tea.com  www.kwanyintea.com

  点击数:344  本周点击数:9    打印本页   推荐给好友    站内收藏   联系管理员    

联系我们 | 加入收藏 | 购物指南 | 支付方式 | 商品配送 | 友情连接  闽ICP备08002264号
安溪珍田铁观音茶叶网 联系人:苏志勇 电话:0595-26396988 QQ:676584576

安溪珍田阁茶厂厂址:福建省安溪县长坑乡珍田村珍田茶叶合作社生态茶叶基地 

分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信