首页 合作社简介 珍田合作社 安溪新闻 合作社文化 茶禅一味 铁观音 茶叶茶道 开茶叶店 茶与知识 茶叶鉴别 正能量

当前栏目:茶叶资讯>龙井茶 红茶 普洱茶>
2014年12月10日 作者:珍田 [返回]

怎样挑选龙井茶 皇赐名茶

怎么选购龙井茶,想必很多人都会到网上去找很多资料。找到的几乎都是没啥关系的这点度娘很让人纠结,怎么才能挑选出好的西湖龙井,小编认为基本离不开望、摸、闻、尝。这最基本也是最实用的四大招。特级的龙井茶外形扁平光滑带有嫩栗的清香茶味清爽醇厚。

挑选龙井第一招:望

当我们挑选购买龙井的时候,第一件事情就是看(逛)。看西湖龙井干茶的成色(色泽嫩绿)、外形(扁平光滑,苗峰尖削,芽长于叶)、匀整度等。

挑选龙井第二招:摸

看到不错的成色当然要进一部用手拿起摸摸。任意拿起一片干茶先辨别其干燥的程度(将茶叶放在拇指与食指见用力捻即可变粉末说明干燥度足够),干燥度不足茶叶储藏起来相对要难,其茶香也比较淡。

挑选龙井第三招:闻

所谓闻就是闻其龙井茶叶的香气及是否有其它不良的气味(如:烟、焦、酸、馊、霉等)。特级龙井干茶闻起来是清香的味道或者是嫩栗香,差一点的则是带有高火香。

挑选龙井第三招:尝

特级的龙井干茶泡开后,先品尝其味(龙井茶汤味道入口清爽浓厚),在看其叶底(干茶就算泡开后依然保持完整形状,叶底呈现嫩绿色泽)。

本文摘自皇赐铁观音禅茶网:www.56tea.com 

                     www.333tea.com  www.kwanyintea.com

  点击数:270  本周点击数:12    打印本页   推荐给好友    站内收藏   联系管理员    

联系我们 | 加入收藏 | 购物指南 | 支付方式 | 商品配送 | 友情连接  闽ICP备08002264号
安溪珍田铁观音茶叶网 联系人:苏志勇 电话:0595-26396988 QQ:676584576

安溪珍田阁茶厂厂址:福建省安溪县长坑乡珍田村珍田茶叶合作社生态茶叶基地 

分享到:QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信